火锅蘸料的家常做法 ，火锅蘸料的家常做法大全

本篇文章给大家谈谈鲍鱼的鲍鱼做法家常，以及鲍鱼的做法做法做法家常做法对应的知识点 ，文章可能有点长，家常但是鲍鱼希望大家可以阅读完，增长自己的做法做法知识，最重要的家常是希望对各位有所帮助，可以解决了您的鲍鱼问题，不要忘了收藏本站喔
。做法做法

本文目录

1. 鲍鱼的家常4种家常做法
2. 鲍鱼的家常做法
3. 鲍鱼正宗做法

鲍鱼的4种家常做法

清蒸鲍鱼

食材 ：鲍鱼、油 、鲍鱼姜蒜末、做法做法盐 、家常胡椒粉
、鲍鱼葱花 。做法做法

做法 ：

1、家常将鲍鱼壳与肉分开 ，去除内脏，清洗干净
。

2 、将洗净的鲍鱼肉放入壳内装盘 ，上锅蒸5分钟 ，熄火焖一会儿，装盘。

3、热锅倒油，放少许姜、蒜
、盐炒香，淋在鲍鱼上。

4、撒少量胡椒粉、葱花 ，食用 。

这个做法也可以做蒜蓉粉丝鲍鱼，只在第2第3个步骤稍作修改就行了：先在鲍鱼壳内放点粉丝
，再将鲍鱼肉放在粉丝上，装盘 。热锅倒油
，放蒜末炒香，淋在鲍鱼上
，上锅蒸五六分钟 。

后来发现 ，鲍鱼除了清蒸，还有好多好多种好看又好吃的做法 。

红煨鲍鱼

食材：鲍鱼、五花肉、香葱、姜 、白酒、酱油、盐、耗油。

做法：做法 ：

1、五花肉切块
，过水焯一下 ，捞出温水冲净浮沫 ，控干备用。

2、锅内倒油
，五花肉煸炒至颜色略黄 ，放姜、蒜 、白酒，翻炒片刻倒入少量老抽炒匀上色。

3、倒入开水 ，水要没过鲍鱼一点点，转小火慢炖一小时左右 
。

4 、趁着炖肉的时间处理鲍鱼 ，将鲍鱼肉洗净去除内脏改十字花刀 ，过水焯一下捞出备用 。

5、五花肉炖至八成熟时放入鲍鱼，小火焖15分钟。

6 、放一点盐 、耗油调味，大火收汁，装盘
。

鲍鱼炖土豆

食材：鲍鱼、土豆 、料酒、盐 、糖、葱、生抽、五香粉  。

做法：

1、鲍鱼肉洗净切花刀（个大的鲍鱼可以在切花刀后再对半切开）  ，土豆去皮切块。

2、油煎土豆 ，放料酒、生抽、白糖 、五香粉
，加适量清水焖煮 
。

3、土豆八成熟时放鲍鱼翻炒 ，加盐调味
 ，撒上葱末出锅。

土豆是一种神奇的食物 ，怎么做都好吃，跟鲍鱼搭配特别好吃。悄悄说一句
，有小伙伴说“鲍鱼炖土豆，土豆比鲍鱼好吃”，一定不能错过。

鲍鱼粥

食材：粳米、鲍鱼、香菇、芹菜、生姜 、料酒 、盐、胡椒、鸡精

做法：

1、米洗净，放锅里 ，滴入一点点油 
，放姜末，大火煮开转小火。

2 、鲍鱼切丝，用黄酒腌制备用。香菇切片 ，芹菜切丁备用 。

3、粥快熬好的时候先后放入香菇 、鲍鱼、芹菜，继续煮 。

4、粥熬好，放盐、胡椒粉、鸡精调味。

如果吃不惯芹菜
，不放芹菜就行了 。如果有虾 ，放点新鲜虾仁味道更鲜美
。

鲍鱼的家常做法

食材：新鲜鲍鱼 、盐、葱、姜、耗油、生抽、糖 、葱丝

做法：

1.将蚝油、生抽和糖放进碗里搅拌均匀  ，葱姜切丝；

2.鲍鱼用盐揉搓
，去除粘液后洗净撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸8-10分钟；

3.取出鲍鱼后把葱姜拿掉，撒上提前拌好的酱汁 ，再撒些葱丝 ，烧少许热油 ，淋到鲍鱼上即可
。

鲍鱼正宗做法

材料：鲜鲍鱼600克 ，鸡肉 、五花肉各250克 ，香葱 、姜 、冰糖各25克;绍酒、酱油各30克 ，精盐2克
，味精、胡椒粉各0.5克，猪油75克，香油
、湿淀粉各10克 。

做法
 ：

1、将鲍鱼放入水锅焯透捞出，两面剞上十字花刀 。五花肉 、鸡肉各切成3条。

2、将五花肉摆入锅内 ，放上鲍鱼。

3、将鸡肉放在鲍鱼上，放上拍松的葱、姜、清水750克。压上瓷盘 
，烧开煨至鸡肉 、五花肉熟烂 ，取出鸡肉，五花肉
、葱、姜 ，加入余下调料(不加味精
、湿淀粉 、香油)煨至汤浓软烂
，加味精 ，勾芡，淋香油装盘。

鲍鱼的做法家常和鲍鱼的做法家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！

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